Salade de saumon mariné à l’aneth
Escalope de foie gras de canard tiède (50g) sur salade
Duo d’écrevisses et saumon sur salade verte
Fond d’artichauts, saumon fumé et œuf poché
Cuisses de grenouille à la provençale
Entrée du jour ( voir les suggestions du jour  p 1)


Dos de saumon rôti à la fleur de sel
Trilogie de poissons à la dieppoise
Poêlée de gambas au whisky (+4.80€)
Aile de raie au camembert
Magret de canard aux airelles
Confit de canard, pommes sautées
Noix d’entrecôte grillée béarnaise (250g)
Filet de Bœuf (140g) aux deux poivres ou béarnaise
Plat du jour(voir suggestions du jour  page 1)
 

Sélection de fromages et salade verte aux noix
 
 
Crème brûlée à la cassonade
Crème caramel à volonté
Sorbets arrosés  à l’alcool
Profiteroles au chocolat chaud
Soufflé glacé à la Mandarine Impériale
Dame Blanche (g  vanille, chocolat chaud, chantilly)
Coupe Ecossaise (g  vanille, choco chaud, whisky)